Mettiamo volentieri a disposizione dei nostri lettori questo articolo pubblicato sul numero attualmente in edicola della rivista Itinerari e Luoghi (che ringraziamo per la disponibilità)
Le varietà locali Calabresi di fruttiferi, cereali e orticole rappresentano uno degli elementi fondamentali utili a definire quell’identità territoriale che crea le condizioni favorevoli allo
L’IRPINIA PROTAGONISTA NEL DAQ APPROVATO DALLA REGIONE. I produttori fanno fronte comune per costruire una rete territoriale in grado di costruire un marchio a Denominazione
Come si degusta una nocciola? Con i cinque sensi. Lo spiega la noccio-tester Irma Brizi, che è direttore della Associazione Nazionale Città della Nocciola e
Parla il presidente delle Città della Nocciola, Rosario D’Acunto, in tre momenti di vita dell’associazione: il #noccioladay a FICO di Bologna il 7-8 dicembre 2019;
Dal prossimo 26 novembre sarà in edicola l’Enciclopedia della Nocciola, edita da Mondadori Electa, che affrontando il tema della nocciola a tutto tondo, contribuirà sicuramente
La coltivazione della nocciola di Polizzi vanta un’antica tradizione. Le prime notizie risalgono al periodo normanno: in diplomi e atti di vendita (dal 1160 al 1223) se ne
Perché Nocciola Italiana Shop? Per dare al consumatore il meglio della Nocciola Italiana e Solo Nocciola Italiana! Noi puntiamo sul forte legame tra “produzione” di
È stata approvata in via definitiva dall’Unione europea la modifica al disciplinare della nocciola Piemonte Igp, con l’introduzione del nome Langhe sulle etichette dei prodotti
San Colombano Certenoli – La Nocciola Misto Chiavari è stata protagonista di una conferenza promossa in occasione di Expo Fontanabuona Tigullio, in corso a Calvari fino a
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