Mortarella, la nocciola d’Irpinia che sogna il marchio IGP
Quattro chiacchiere con il presidente della “Cooperativa Nocciole Irpine”, realtà nata nel 2017 che oggi conta 41 iscritti: «Prezzi giusti e regole ben precise. Impariamo
Turismo e specialità
Nel segno della nocciola: un viaggio nei luoghi della Campania antica dove la nocciola è protagonista
Mettiamo volentieri a disposizione dei nostri lettori questo articolo pubblicato sul numero attualmente in edicola della rivista Itinerari e Luoghi (che ringraziamo per la disponibilità)
La nocciola tonda calabrese iscritta nel registro nazionale delle piante da frutto del MIPAAF decreto del 25 febbraio 2020
Le varietà locali Calabresi di fruttiferi, cereali e orticole rappresentano uno degli elementi fondamentali utili a definire quell’identità territoriale che crea le condizioni favorevoli allo
Nocciole e castagne biologiche Igp, un Distretto campano da 157 aziende
L’IRPINIA PROTAGONISTA NEL DAQ APPROVATO DALLA REGIONE. I produttori fanno fronte comune per costruire una rete territoriale in grado di costruire un marchio a Denominazione
La noccio-tester Irma Brizi insegna a degustare la nocciola
Come si degusta una nocciola? Con i cinque sensi. Lo spiega la noccio-tester Irma Brizi, che è direttore della Associazione Nazionale Città della Nocciola e
L’impegno dell’Associazione Nazionale Città della Nocciola
Parla il presidente delle Città della Nocciola, Rosario D’Acunto, in tre momenti di vita dell’associazione: il #noccioladay a FICO di Bologna il 7-8 dicembre 2019;
L’Enciclopedia della Nocciola
Dal prossimo 26 novembre sarà in edicola l’Enciclopedia della Nocciola, edita da Mondadori Electa, che affrontando il tema della nocciola a tutto tondo, contribuirà sicuramente
Nocciola di Polizzi, inimitabile bontà siciliana
La coltivazione della nocciola di Polizzi vanta un’antica tradizione. Le prime notizie risalgono al periodo normanno: in diplomi e atti di vendita (dal 1160 al 1223) se ne
Nocciola Italiana Shop – Una nuova iniziativa per valorizzare le nocciole italiane
Perché Nocciola Italiana Shop? Per dare al consumatore il meglio della Nocciola Italiana e Solo Nocciola Italiana! Noi puntiamo sul forte legame tra “produzione” di
Nocciole: vie libera dell’Ue all’uso del termine Langhe in etichetta
È stata approvata in via definitiva dall’Unione europea la modifica al disciplinare della nocciola Piemonte Igp, con l’introduzione del nome Langhe sulle etichette dei prodotti
I nostri partner
Resta aggiornato su tutte le novità del mondo corilicolo con gli articoli, gli approfondimenti e le analisi pubblicate sul nostro sito iscrivendoti alla newsletter di NocciolaRe.