Verso il riconoscimento del Distretto campano frutta in guscio
A seguito delle procedure emanate dalla Regione Campania, il comitato promotore del distretto “Campania in guscio”, individuato lo scorso mese di Febbraio, ha indetto per
Turismo e specialità
La Nocciola Tonda Calabrese risorsa di biodiversità, cenni storici e prospettive di sviluppo
Il Nocciolo è stata la prima pianta a colonizzare la terra a seguito dello scioglimento dei ghiacciai, ma la sua coltivazione per la produzione di
Venchi rilancia sule nocciole Igp Piemonte grazie a un accordo di filiera
In campo i produttori di Ascopiemonte per garantire controlli di qualità costanti e una maggiore sostenibilità grazie a lavorazioni a km 0 Un accordo di
Mortarella, la nocciola d’Irpinia che sogna il marchio IGP
Quattro chiacchiere con il presidente della “Cooperativa Nocciole Irpine”, realtà nata nel 2017 che oggi conta 41 iscritti: «Prezzi giusti e regole ben precise. Impariamo
Nel segno della nocciola: un viaggio nei luoghi della Campania antica dove la nocciola è protagonista
Mettiamo volentieri a disposizione dei nostri lettori questo articolo pubblicato sul numero attualmente in edicola della rivista Itinerari e Luoghi (che ringraziamo per la disponibilità)
La nocciola tonda calabrese iscritta nel registro nazionale delle piante da frutto del MIPAAF decreto del 25 febbraio 2020
Le varietà locali Calabresi di fruttiferi, cereali e orticole rappresentano uno degli elementi fondamentali utili a definire quell’identità territoriale che crea le condizioni favorevoli allo
Nocciole e castagne biologiche Igp, un Distretto campano da 157 aziende
L’IRPINIA PROTAGONISTA NEL DAQ APPROVATO DALLA REGIONE. I produttori fanno fronte comune per costruire una rete territoriale in grado di costruire un marchio a Denominazione
La noccio-tester Irma Brizi insegna a degustare la nocciola
Come si degusta una nocciola? Con i cinque sensi. Lo spiega la noccio-tester Irma Brizi, che è direttore della Associazione Nazionale Città della Nocciola e
L’impegno dell’Associazione Nazionale Città della Nocciola
Parla il presidente delle Città della Nocciola, Rosario D’Acunto, in tre momenti di vita dell’associazione: il #noccioladay a FICO di Bologna il 7-8 dicembre 2019;
L’Enciclopedia della Nocciola
Dal prossimo 26 novembre sarà in edicola l’Enciclopedia della Nocciola, edita da Mondadori Electa, che affrontando il tema della nocciola a tutto tondo, contribuirà sicuramente
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