LE CIMATE, QUANDO LA NOCCIOLA NASCE IN CANTINA
A Montefalco, in provincia di Perugia, c’è un’azienda vitivinicola ben consolidata che qualche anno fa ha deciso di puntare sulla corilicoltura. Parliamo de Le Cimate,
Turismo e specialità
Frutta a guscio del Piemonte, il consorzio si rinnova
Il 26 Gennaio 2024 a Cuneo si è riunita l’assemblea dei soci del Consorzio di Tutela e Valorizzazione della Frutta a Guscio del Piemonte chiamati
Nocciole, vetrina al Sigep e l’annuncio del Ministro
La frutta in guscio è in vetrina al Sigep di Rimini, con la nocciola che gioca un ruolo da protagonista nel mondo di pasticceria e
Tastelanghe, ecco come fare grande la Tonda Gentile
Cinque generazioni di corilicoltori e oltre 100 anni di storia interamente dedicati alla produzione della Tonda gentile trilobata. Tastelanghe, azienda agricola che sorge sulle colline
Le Nocciole Piemonte Igp diventano un gin
Se siete amanti del gin, vi piacciono le Nocciole Piemonte IGP e non potete resistere a un articolo da collezione a Natale potete farvi un
La valorizzazione del prodotto per superare le difficoltà della corilicoltura. Intervista a Flavio Borgna
Anche l’annata 2023 si sta rivelando avara di soddisfazioni per i corilicoltori piemontesi e sembra che non stia andando molto meglio nelle altre regioni. Si
Nocciola italiana, ecco cosa può fare la differenza
La nocciola italiana come perno di progetti di turismo esperienziale e come protagonista di un comparto produttivo, quello corilicolo, sempre più inserito in un contesto
Nocciola Piemonte Igp, progetto di filiera con Venchi e Gruppo Fontana
Fare filiera vuol dire anche fare squadra e porsi obiettivi lungimiranti. In Piemonte a fare da pivot in un progetto ambizioso è il Gruppo Fontana,
Tra i colori de La Boqueria di Barcellona spuntano le nocciole
La Boqueria è il mercato più famoso di Spagna: un tripudio di colori e sapori, tra esposizioni di frutta fresca, i tipici salumi spagnoli, note
Nocciola di Visciano, arriva il riconoscimento De.Co
Visciano è un piccolo comune campano, il più orientale della città metropolitana di Napoli. Un territorio agricolo che ha nel cuore, e nella sua storia,
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