La valorizzazione della Nocciola Piemonte Igp passa sempre più dalla capacità di tenere insieme identità territoriale, qualità certificata, produttività degli impianti e racconto al consumatore.
Il percorso per la registrazione della Nocciola di Sicilia IGP entra in una fase decisiva e si arricchisce di un nuovo elemento tecnico: la definizione
Grazie al suo sapore e alla sua resa, la nocciola proveniente dal distretto di Bartin nella Turchia settentrionale va incontrando sempre maggior favore nei mercati
La nocciola snack trova spazio in una nuova proposta di consumo che la abbina al mondo dei formaggi. Biraghi e Life ampliano infatti la gamma
Prosegue la fase istruttoria per la registrazione IGP “Nocciola di Sicilia”, avviata lo scorso agosto presso la Regione Siciliana e il Masaf. Il Gruppo di
Il Consorzio di Tutela della Nocciola di Giffoni Igp ha deliberato il rinnovo del Patto di Filiera per la campagna 2025-2026, confermando il proprio impegno
La domanda di frutta secca continua a crescere, spinta da un interesse diffuso verso i suoi plus nutrizionali. I benefici delle nocciole – ricche di
Al Palazzo Reale di Napoli, nell’ambito della manifestazione Campania Mater (17–18 settembre), l’Assessorato regionale all’Agricoltura ha consegnato i premi destinati a imprenditori e realtà che
Dalla mela alla nocciola, il passo è breve per Melinda, che con Fruit Appeal lancia una mousse innovativa destinata ad ampliare la gamma dei trasformati
La cultivar Giresun Tombul rappresenta l’eccellenza della corilicoltura turca. Caratterizzata da alto contenuto in grassi, ottima pelabilità dopo tostatura e aroma distintivo, è stata l’unica
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