Turismo e specialità

Domenica 15 ottobre, nella suggestiva e raffinata atmosfera della Sala Storica del Teatro Sociale di Alba, l’Ente Fiera della Nocciola ha organizzato un incontro dedicato

  C’è una zona nella provincia di Genova – fra le valli Aveto, Sturla e Fontanabuona – dove il nocciolo ha sempre avuto notevole importanza

A “scuola” di trasformazione del prodotto con i super esperti In 19 a Castellero per «studiare» la nocciola, conoscerne i segreti e, chissà, trovare una

Giresun si trova in Turchia, è capoluogo dell’omonimo distretto e provincia nella regione del Mar Nero. L’area di Giresun è caratterizzata dalla coltivazione di nocciole,

Oggi (giovedì 3 agosto) sono cominciati a Cortemilia, in provincia di Cuneo, i preparativi della 63esima Sagra della Nocciola, che quest’anno si svolgerà dal 19

L’attrice applaudita oggi (sabato 10 giugno) ha scherzato (“mi sembra di essere alla cresima”), ma anche parlato di difesa del prodotto simbolo dell’alta Langa Luciana

L’olio di nocciola, il Nocciolio, prodotto dall’estrazione delle nocciole è ricco di Omega-6 e Omega -3, grassi che aiutano a contrastare le malattie cardio-vascolari ed aiutano ad

Oggi a Lu Monferrato sono arrivati i ragazzi dell’Università di Pollenzo per studiare una trasformazione ed i suoi protagonisti al fine di conoscere e approfondire l’impatto della corilicoltura nel

Trasformare scarti in risorse, anche nell’industria alimentare. Ed è così che applicando i principi dell’economia circolare si fanno scoperte davvero interessanti. Un esempio? C’è un tesoro