Pubblichiamo questo importante documento divulgativo prodotto dal Settore Fitosanitario e servizi tecnico-scientifici della Regione Piemonte che, oltre a presentare sinteticamente alcuni dati riguardanti la coltura in
La Regione Piemonte, mediante il Settore Fitosanitario, è la prima a pubblicare online una lista di vivai autorizzati a vendere piante di nocciolo in accordo
Per gentile concessione della Rivista di FRUTTICOLTURA e TERRA E VITA di Edagricole, casa editrice del Gruppo Tecniche Nuove pubblichiamo una interessante monografia dal titolo “Speciale
L’Italia è il secondo Paese, dopo la Turchia, per la produzione di nocciole, pari al 13% dell’offerta globale. La nocciola (Corylus avellana L.) cultivar Tonda Gentile
Nocciolo Service sarà presente alla Fiera Internazionale dell’Agricoltura di Santa Lucia di Piave, 8-11 dicembre 2017 Scarica la locandina
L’agricoltura è uno dei comparti produttivi col maggior numero di infortuni sul lavoro, molti dei quali di carattere mortale. A maggior ragione questo vale per
Pubblichiamo un’approfondita ricerca sull’effetto che le diverse tecniche di conservazione delle nocciole hanno sulle caratteristiche qualitative del prodotto finale. Università degli Studi della Tuscia –
I frutti di Corylus avellana, comunemente conosciuti come nocciole, possono essere conservati con o senza guscio, allo stato fresco o come prodotto essiccato. A causa
del loro basso contenuto in umidità residua (dal 2 al 10 %), sono caratterizzati da un basso tasso respiratorio anche a temperatura ambiente e pertanto sono di ottima serbevolezza grazie all’adozione di adeguate pratiche e formule di conservazione.
Proponiamo ai nostri lettori una ricerca ancora attuale su alcune tecniche di conservazione delle nocciole in atmosfera controllata. I migliori risultati sono stati ottenuti alla temperatura di 4°C, impiegando un’atmosfera composta di 100kPa di azoto.
NOCCIOLO SERVICE rappresenta un gruppo di professionisti che si propone di promuovere e sviluppare la coltivazione del nocciolo in Italia ed all’estero. Vai alla pagina
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