Nocciola di Polizzi, inimitabile bontà siciliana
La coltivazione della nocciola di Polizzi vanta un’antica tradizione. Le prime notizie risalgono al periodo normanno: in diplomi e atti di vendita (dal 1160 al 1223) se ne parla e, secondo gli studiosi, l’introduzione sarebbe avvenuta nel periodo tardo-normanno. Nei secoli successivi, furono indubbiamente gli Arabi a dare un grande impulso alla corilicoltura, soprattutto nell’area di Piazza Armerina. Da qui, la […]
Nocciola Italiana Shop – Una nuova iniziativa per valorizzare le nocciole italiane
Perché Nocciola Italiana Shop? Per dare al consumatore il meglio della Nocciola Italiana e Solo Nocciola Italiana! Noi puntiamo sul forte legame tra “produzione” di qualità e “luoghi” di produzione di qualità. La Nocciola Italiana, quella dei territori vocati, quella dei contadini va considerata un prodotto di eccellenza ottenuto dalla magica intesa fra l’uomo e […]
Nocciole: vie libera dell’Ue all’uso del termine Langhe in etichetta
È stata approvata in via definitiva dall’Unione europea la modifica al disciplinare della nocciola Piemonte Igp, con l’introduzione del nome Langhe sulle etichette dei prodotti realizzati esclusivamente con le nocciole coltivate nell’areale delle Langhe. «Si conclude con successo un progetto a cui ho lavorato per due anni e che ci permetterà di tutelare uno dei […]
Oregon: i corilicoltori rispondono alla crescita dei consumi
Una ricerca condotta negli Stati Uniti da diversi gruppi indica che il consumo di nocciole è in aumento. L’approccio del consumatore alle nocciole sta evolvendo: infatti le considerano sempre più degli snack salutari. Un recente sondaggio, commissionato dalla Northwest Hazelnut Company, condotto su 25 decision-maker dell’industria alimentare, ha rilevato che l’87% aveva un’opinione “positiva” sulle […]
Frutta secca, vola l’export nel primo semestre
I quantitativi esportati sono aumentati del 19,6% rispetto allo stesso periodo del 2018. Il primo semestre della frutta secca fa segnare numeri molto positivi per l’export. Secondo i dati Istat rielaborati da Fruitimprese, le esportazioni del periodo gennaio – giugno 2019 ammontano complessivamente a 29.859 tonnellate, ovvero il + 19,6% rispetto all’analogo periodo 2018, quando erano state 24.969 […]
Fisciano (SA) – GAL, Regione e Confagricoltura per rilanciare Osservatorio e Aggregazione della Filiera della Nocciola
La ripresa dell’Osservatorio sul Nocciolo, la creazione di una Rete d’impresa per accrescere la capacità produttiva e favorire l’ingresso in una Organizzazione di Produttori, con lo sguardo già proiettato al nuovo ciclo di finanziamenti 2021-2027. Questi alcuni dei temi discussi durante la tavola rotonda organizzata dal GAL “Terra è Vita”, in occasione della 35asagra della […]
Expo Fontanabuona, criticità e potenzialità della nocciola “misto Chiavari”
San Colombano Certenoli – La Nocciola Misto Chiavari è stata protagonista di una conferenza promossa in occasione di Expo Fontanabuona Tigullio, in corso a Calvari fino a domani sera. A parlare del prodotto locale, Paolo Corsiglia, vicepresidente del Gal Genovese, vice presidente provinciale di Coldiretti e membro della giunta della Camera di Commercio, e Andrea Parodi…………….continua a leggere […]
L’USDA (United States Department of Agriculture) rivede leggermente al ribasso la produzione di nocciole del 2019.
La produzione di nocciole in Oregon quest’anno è prevista in 49.000 tonnellate, secondo l’indagine condotta dal Servizio Nazionale di Statistica Agricola (Oregon Field Office) dell’USDA. Se confermata essa rappresenterebbe una diminuzione del 4% rispetto alla produzione di 51.000 tonnellate del 2018, che pure aveva segnato un record. La percentuale di nocciole di qualità analizzata in […]
Gobino: «Per i nostri prodotti è impossibile usare le nocciole turche»
Parte da Mussotto d’Alba, la storia dell’Ambasciatore della nocciola nel mondo 2019. Il premio, assegnato domenica scorsa a Cortemilia dopo il Fautor Langae, è andato al maestro cioccolatiere torinese Guido Gobino, che prima di ricevere il riconoscimento ha ricordato le sue origini albesi, confermate dalle poche battute in dialetto, pronunciate con il tipico accento della […]
Dove sta andando il vivaismo corilicolo?
Dopo il boom degli ultimi anni il comparto sembra conoscere un momento di riflessione anche alla luce di alcune scelte strategiche operate a livello nazionale da alcuni importanti soggetti della filiera. Per rispondere a questo interrogativo abbiamo intervistato un operatore che per il suo portafoglio di clienti, ha il polso non solo del mercato nazionale, […]