Masterclass Noccioliamo
Un masterclass per conoscere la nocciola a 360° a cura di Irma Brizi, direttrice Associazione Nazionale Città della Nocciola, Panel Leader, assaggiatore ed esperto della filiera della nocciola dalla pianta alla tavola Cosa c’é? Storia, curiosità, filiera e produzione. Salute e conservazione una guida per riconoscere un prodotto di qualità e conservarlo in maniera corretta […]
22° Fiera Mercato Provinciale della Nocciola Piemonte
Anche quest’anno ritorna la tradizionale Fiera organizzata dall’Amministrazione Comunale di Gabiano (AL). Sarà l’occasione per fare il punto su un’ennesima annata problematica per la nocciola. L’appuntamento è per sabato 21 settembre alla Piagera di Gabiano con apertura alle ore 10.
Negli USA i prezzi reali della frutta in guscio sono scesi ai livelli più bassi degli ultimi decenni
Nel corso del 2022 negli Stati Uniti, i prezzi alla produzione al netto dell’inflazione, definiti anche prezzi reali, erano di $ 1,10 per libbra per le mandorle, $ 0,51 per le nocciole e $ 0,25 per le noci. L’ultima volta che questi prezzi sono stati così bassi è stato all’inizio del 21° secolo, secondo i […]
La valorizzazione del prodotto per superare le difficoltà della corilicoltura. Intervista a Flavio Borgna
Anche l’annata 2023 si sta rivelando avara di soddisfazioni per i corilicoltori piemontesi e sembra che non stia andando molto meglio nelle altre regioni. Si avverte infatti una generale insoddisfazione dei produttori per i prezzi che sovente non consentono neppure la copertura dei costi di produzione. Sono già alcuni anni ormai che, complici le bizze […]
XVIII Assise nazionale Citta’ della Nocciola a Caprarola (VT) 25 e 26 agosto 2023
La XVIII edizione dell’Assise Nazionale “Città della Nocciola” sarà quest’anno ospitata i prossimi 25 e 26 agosto a Caprarola, un piccolo borgo in provincia di Viterbo, dove la coltivazione del nocciolo è alla base dell’economia locale. Le tematiche affrontate in questa edizione tratteranno argomenti quanto mai attuali, dall’importanza del turismo esperienziale legato all’agrifood, alla digitalizzazione […]
ASSOFRUTTI, LA FESTA DEL SOCIO FA CENTRO
Si è svolta la terza edizione della festa del socio di Assofrutti: ecco i momenti salienti dell’evento dedicato alla nocciola
L’Op Il Noceto dedica un incontro ai produttori di nocciole in Veneto
Incontro dedicato a illustrare i servizi offerti da “il Noceto”
Ancora in alto mare il prezzo 2022 della Tonda gentile trilobata
Differenziale di prezzo: è l’espressione che ricorre con maggiore frequenza, in merito alle quotazioni di mercato della Tonda gentile, nelle considerazioni di Fabio Canova, titolare di La gentile di Cortemilia. Lo scorso anno la sua azienda di sgusciatura ha ritirato ventimila quintali di nocciole; quest’anno sta valutando altre provenienze: «Lavoriamo romane e napoletane. Non posso permettermi […]
Nocciola Day primavera e Nocciolonga, 22 maggio 2022
I 270 paesi “corilicoli” italiani aderenti alla rete Città della Nocciola saranno di nuovo in palcoscenico, domenica 22 maggio 2022, in occasione della 10 ª “Giornata Nazionale” dedicata alla Nocciola Italiana, versione Primavera a tema Nocciolonga, percorso nei noccioleti e percorsi nel gusto della nocciola italiana. Da 10 anni l’Associazione Nazionale Città della Nocciola promuove questa […]
Nocciola d’Irpinia IGP: Confcooperative Campania con il Comitato promotore verso il riconoscimento
Si è tenuta il 3 febbraio 2022 nella Sala Blu del carcere borbonico di Avellino la conferenza stampa di presentazione della documentazione realizzata per il riconoscimento della “Nocciola d’Irpinia IGP”, a cura del Comitato promotore IGP “Nocciole D’IRPINIA”, sostenuto anche da Confcooperative Campania. “Riconoscere la Nocciola d’Irpinia come prodotto IGP significa esaltare un’eccellenza del nostro […]