La nocciola nel più grande mercato all’ingrosso del mondo
Le Marché de Rungis è il più grande mercato di prodotti freschi del mondo. Con oltre 1.200 imprese grossiste presenti e un fatturato complessivo annuo che supera i 10 miliardi di euro è un vero colosso della distribuzione dove anche la nocciola è presente. Il mercato all’ingrosso di Parigi è un ambiente unico, attivo ad […]
Prezzi delle nocciole italiane pubblicati dalle Camere di commercio al 13-11-2023
Prezzi delle nocciole turche. Aggiornamento del 11-11-2023
Sul mercato libero i prezzi oscillano frequentemente, con una media tra 89-100 TL, mostrando una tendenza al rialzo sulla maggior parte delle piazze, se confrontati con i valori dell’ultimo report. Il prezzo minimo, registrato a Trabzon, scende a 88 lire turche (euro 2,89) mentre quello massimo si mantiene pari a 100 lire turche (euro 3,28), […]
Prezzi delle nocciole turche. Aggiornamento del 31-10-2023
Continua la discesa dei prezzi delle nocciole sul mercato libero osservata nell’ultima rilevazione. Tutte le piazze al ribasso ad eccezione della piazza di Sakarya, dove si registra il prezzo massimo di 100 lire turche (euro 3,30) mentre il prezzo minimo, registrato a Ordu, scende a 89 lire turche (euro 2,93). Scarica i prezzi
Prezzi delle nocciole italiane pubblicati dalle Camere di commercio al 30-10-2023
Prezzi delle nocciole turche. Aggiornamento del 24-10-2023
I prezzi delle nocciole sul mercato libero, che un mese fa superavano anche le 100 lire turche, ad oggi risultano inferiori. Il prezzo massimo, che si conferma ancora una volta quello della piazza di Giresun, si attesta su 98 lire turche (euro 3,29), mentre il prezzo minimo risulta pari a 91 lire turche (euro 3,05). […]
Sviluppato da ENEA un sistema per selezionare nocciole ‘buone’ con radiazioni Terahertz e IA
ENEA (Agenzia nazionale per le nuove tecnologie, l’energia e lo sviluppo economico sostenibile) ha sviluppato una tecnologia in grado di individuare rapidamente le nocciole guaste senza sgusciarle, in modo da eliminarle prima che entrino nella catena di lavorazione industriale. Il sistema, composto da una sorgente Terahertz (THz) a stato solido e da un rivelatore (figura1), è in grado di misurare il contenuto di acqua […]
Prima segnalazione nel Lazio del fungo Eremothecium coryli su nocciolo in associazione alla cimice asiatica
Durante le recenti operazioni di raccolta delle nocciole, è emerso un preoccupante incremento di marcescenze anomale nei frutti, attirando l’attenzione dell’Ufficio Agronomi di Assofrutti. Numerosi frutti presentavano all’esame visivo segni evidenti di una decolorazione interna della polpa, che passava da bianco opaco a giallo traslucido, in associazione alla presenza di tessuti necrotici. Questo tipo di […]
Risveglio perfetto: la concimazione autunnale del nocciolo e della frutta a guscio
Ogni produttore di noci e nocciole conosce l’importanza della programmazione e della preparazione ai fini di una buona produttività. Dopo la raccolta, le piante entrano in una fase cruciale per l’annata successiva. In questo articolo, esploreremo le strategie chiave per nutrirla in questo preciso momento, favorendo una ottimale ripartenza vegetativa e predisponendo alte rese. IL […]
Relazione tra sviluppo del frutto e incidenza del danno da Halyomorpha halys su due varietà di nocciolo
I tre autori hanno messo a disposizione dei lettori di NocciolaRe questo approfondito studio sull’andamento della presenza della cimice asiatica nel noccioleto, la diversa incidenza dei frutti danneggiati in relazione allo stadio fenologico delle nocciole (diverso tra le due varietà) e la valutazione dell’efficacia dei trattamenti insetticidi per ridurre i danni dei frutti ad un […]