Progetto Nocciolo Terremerse, obiettivo 400 ettari entro il 2026
Avviato nel 2020, il Progetto Nocciolo Terremerse ha affrontato il suo quinto anno di attività con una crescita ormai consolidata. “Nei primi tre anni – spiega Ilenio Bastoni, Direttore Settore Ortofrutta e OP Terremerse – ci siamo concentrati sullo sviluppo di nuovi impianti; negli ultimi due abbiamo lavorato soprattutto sulla gestione di quelli esistenti. Nelle […]
Nocciola snack protagonista nella nuova proposta Biraghi–Life
La nocciola snack trova spazio in una nuova proposta di consumo che la abbina al mondo dei formaggi. Biraghi e Life ampliano infatti la gamma Bi-Snack con una nuova referenza che combina il Biraghino Snack, formaggio stagionato Gran Biraghi 100% latte italiano, con un mix di frutta secca prodotto da Life, composto da noci, mandorle, […]
Nocciola di Sicilia: avanzano l’Igp e i test sull’olio
Prosegue la fase istruttoria per la registrazione IGP “Nocciola di Sicilia”, avviata lo scorso agosto presso la Regione Siciliana e il Masaf. Il Gruppo di Produttori Richiedenti ha fornito nelle scorse settimane le integrazioni richieste, mentre il GAL Nebrodi Plus, soggetto promotore del progetto 3/23 Q.GAL, continua a supportare il percorso con iniziative tecniche e […]
Nocciola di Giffoni Igp, rinnovato il Patto di filiera
Il Consorzio di Tutela della Nocciola di Giffoni Igp ha deliberato il rinnovo del Patto di Filiera per la campagna 2025-2026, confermando il proprio impegno a sostegno dei produttori e della qualità della corilicoltura campana. L’accordo, approvato dal Consiglio di amministrazione al termine di un percorso di confronto con gli operatori, rappresenta uno strumento fondamentale […]
I benefici delle nocciole, l’evidenza che parla alla filiera
La domanda di frutta secca continua a crescere, spinta da un interesse diffuso verso i suoi plus nutrizionali. I benefici delle nocciole – ricche di grassi buoni, vitamina E e composti antiossidanti – si inseriscono a pieno titolo in questo trend salutistico. Per la filiera corilicola è un messaggio importante: comunicare il valore salutare del […]
Ricerca, innovazione e risultati: il punto con Agrion
La ricerca resta il punto di riferimento per comprendere e affrontare le sfide che la corilicoltura piemontese sta vivendo. Lo ha dimostrato l’Open Day organizzato da Fondazione Agrion il 17 ottobre a Cravanzana, nell’ambito del Progetto Green Cori OrtoFruit finanziato dalla Regione Piemonte (CSR 2023-2027).Davanti a oltre 150 partecipanti tra produttori, tecnici e operatori del […]
Nasce Hazelnut Agronomy Program: la prima scuola italiana dedicata al nocciolo
Essere agronomo oggi significa innovare, proteggere e guidare filiere che sono orgoglio del Made in Italy. Tra queste, il nocciolo rappresenta una delle principali colture arboree nazionali e un pilastro economico per molte regioni italiane. Oggi, tuttavia, il comparto è chiamato ad affrontare sfide decisive: i cambiamenti climatici, l’emergere di nuove fitopatie e la crescente […]
Campania Mater premia Sabato Castaldo di OP Il Guscio
Al Palazzo Reale di Napoli, nell’ambito della manifestazione Campania Mater (17–18 settembre), l’Assessorato regionale all’Agricoltura ha consegnato i premi destinati a imprenditori e realtà che hanno contribuito alla crescita della Dop Economy e alla valorizzazione del Made in Campania. Tra i protagonisti della cerimonia c’è stato Sabato Castaldo, direttore della OP Il Guscio e del […]
Melinda abbraccia la nocciola con Fruit Appeal
Dalla mela alla nocciola, il passo è breve per Melinda, che con Fruit Appeal lancia una mousse innovativa destinata ad ampliare la gamma dei trasformati del Consorzio trentino. La ricetta abbina la dolcezza fresca delle mele Golden Delicious del Trentino al gusto deciso della pasta di nocciola italiana. Una combinazione che arricchisce l’offerta degli snack […]
Nocciole estere, non solo bassa qualità: i miti da sfatare
Nel settore corilicolo italiano è diffusa la convinzione che le nocciole estere siano sinonimo di scarsa qualità. È vero che parte della merce importata presenta standard inferiori a quelli italiani e viene destinata a segmenti di trasformazione meno esigenti, ma fermandosi a questa percezione si rischia di peccare di presunzione, offuscando la visione complessiva sulla […]