Turchia: circa 1 miliardo di dollari dalle esportazioni di nocciole in 5 mesi
La Turchia è il maggiore esportatore mondiale di nocciole. Le esportazioni di nocciole della Turchia sono aumentate del 34,13% a 150.473 tonnellate su base annua nel periodo da settembre 2017 a gennaio 2018, secondo un rapporto. Gli esportatori hanno guadagnato 958,26 milioni di dollari nei primi cinque mesi della stagione delle esportazioni di nocciole 2017/18, […]
Corso sull’assaggio della nocciola e la trasformazione del cioccolato
A Villa Rizzo Resort & Spa immersi nel verde dei noccioleti della tonda di Giffoni. Ospitalità d’eccellenza, relax e Spa per seguire un corso sulla nocciola e il cioccolato. Il 9 e 10 marzo 2018, si svolgerà il corso sull’ assaggio della nocciola e la trasformazione del cioccolato, a Villa Rizzo Resort & SPA a […]
Rimane tesa la situazione del mercato delle nocciole in Turchia
The situation in Turkey remains tight, driven by cautious middleman and factories whom keep their stocks off the market. Additionally there are concerns about the new crop as the mild weather conditions could potentially lead to an early bloom (and therefore higher damage/frost risk). Keeping in mind that Ferrero is not even included in […]
Visita Erdogan, la Turchia invade l’Ue con cibi pericolosi

La Turchia invade l’Unione Europea con cibi pericolosi e si classifica al primo posto, addirittura davanti alla Cina, per allarmi alimentari fatti scattare nella Ue, dai peperoni con pesticidi oltre i limiti ai fichi secchi con eccesso di aflatossine cancerogene, come pure le nocciole e i pistacchi. E’ quanto afferma la Coldiretti in occasione della […]
Caprarola 16-18 marzo 2018: Corso di Assaggio Nocciola e Trasformazione Cioccolato

L’Associazione Nazionale Città della Nocciola, il Comune di Caprarola e il Palazzo della Cultura organizzano Corso di Assaggio Nocciola e Trasformazione Cioccolato con visita guidata a Palazzo Farnese Programma venerdì 16 marzo h. 15,30 – 19.00 sabato 17 marzo h. 10,00- 19,00 domenica 18 marzo ore 9,30 visita guidata a Palazzo Farnese convenzione con B&B […]
La tonda di Giffoni, elisir di lunga vita e delizia per la gola
Una nocciola al giorno leva il medico di torno. Sì, il vecchio detto riferito alle mele, oggi si può tranquillamente attribuire al frutto prediletto da Cip e Ciop. Già, perché l’agilità degli scoiattolini Disney non è casuale, visto che la nocciola carica di energia. Proibita fino a qualche tempo fa perché altamente calorica, è […]
Convegno a Dogliani sulla sostenibilità della filiera del nocciolo
Si terrà sabato 3 febbraio a Dogliani (CN) il convegno dal titolo: La sfida della “sostenibilità” nella filiera viniviticola e della nocciola. L’incontro organizzato da I Lions per l’Ambiente e patrocinato dal Comune di Dogliani affronterà l’attualissimo tema della sostenibilità, riferito a due filiere strategiche per l’agricoltura piemontese e nazionale: quella vitivinicola e quella del […]
Una nuova minaccia per le nocciole campane
La cimice asiatica è arrivata a Napoli L’annuncio è stato dato venerdì scorso dall’ispettore fitosanitario della regione Campania Eduardo Ucciero, durante un convegno dell’Ordine dei dottori agronomi e forestali della provincia di Napoli. In Campania è sbarcata la cimice asiatica (Halyomorpha halys), l’insetto che manda in malora i raccolti di pere, ma che si accanisce anche su mele e pesche, frutteti significativi per l’economia […]
Liguria: nasce la comunità dei produttori di nocciola
Lo rende noto l’Ente Parco dell’Aveto. Obiettivo, valorizzare e riprendere le varietà del Misto Chiavari. E’ nata la comunità dei “Produttori di nocciola delle Valli del Tigullio”. L’intesa deriva dall’impegno congiunto, sul tema, di Slow Food, Comuni locali e Parco dell’Aveto, che ne dà notizia. Obiettivo, valorizzare le specialità del “Misto Chiavari” e promuoverne […]
Nutella in offerta, ressa e feriti in Francia
Il Made in Italy che tira all’estero: scene apocalittiche ieri, nei negozi della catena Intermarché della regione francese della Loira, dove è stata messa in vendita a “prezzo di saldo” (un euro e 41 centesimi per il vasetto da 950 grammi, il 70% in meno) la Nutella. Risultato: spintoni e risse tra clienti, commessi coinvolti, feriti e contusi. Nel negozio della […]