CORSO NOCCIOLA: Assaggio & Trasformazione

L’Associazione Nazionale Città della Nocciola in collaborazione con Mia Food, presentano CORSO NOCCIOLA: Assaggio & Trasformazione   26 ottobre 2021Castiglione Falletto (CN)   orario lezioni  9,30 -18,00presso Mia Food Via Alba Barolo n. 12312060 Castiglione Falletto (CN) Il corso si svolgerà in una sola giornata (full-time) e seguirà i seguenti orari:dalle ore 9,30 alle ore 18,00 e sarete nostri ospiti per […]

La Georgia vede aumentare le proprie esportazioni di nocciole

Circa 5.500 tonnellate di nocciole sono state esportate dalla Georgia dal 1 agosto al 12 settembre di quest’anno, riferisce Trend tramite il Ministero della protezione ambientale e dell’agricoltura. Il valore delle nocciole esportate è stato di 24,3 milioni di dollari. Rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso, quest’anno il volume delle esportazioni di nocciole è aumentato […]

Nocciole dalla Croazia per i prodotti Ferrero

Insieme alla Turchia e all’Italia, le nocciole croate sono considerate tra le migliori e più ricercate al mondo per le praline, soprattutto la varietà autoctona istriana lunga. La raccolta delle nocciole è attualmente in corso in Croazia. I volumi sono inferiori di circa il 30% quest’anno a causa del gelo e della grandine, ma la […]

Prezzi delle nocciole turche: aggiornamento del 26-9-2021

Prezzi stabili rispetto la settimana precedente. Oggi il prezzo delle nocciole in guscio al chilo in lire turche è oscillato da 26,40 (pari ad euro 2,54) a 23,00 (pari ad euro 2,21) a seconda delle provenienze e della qualità.

Si può accelerare la caduta delle nocciole per ridurre i tempi di raccolta?

Il nocciolo presenta naturalmente una certa scalarità di caduta dei frutti per cui la raccolta secondo le buone pratiche agricole richiede normalmente almeno due passaggi. Inoltre in questo 2021, anno difficile per la corilicoltura italiana sotto molti aspetti, in diversi areali si è manifestata un’anomala scalarità di maturazione  con cui i produttori hanno dovuto fare […]

Prezzi delle nocciole turche: aggiornamento del 17-9-2021

Prezzi stabili rispetto la settimana precedente. Oggi il prezzo delle nocciole in guscio al chilo in lire turche è oscillato da 26,40 (pari ad euro 2,64) a 23,00 (pari ad euro 2,30) a seconda delle provenienze e della qualità.

Prezzi delle nocciole turche: aggiornamento del 12-9-2021

Prezzi stabili rispetto la settimana precedente. Oggi il prezzo delle nocciole in guscio al chilo in lire turche è oscillato da 26,40 (pari ad euro 2,64) a 23,00 (pari ad euro 2,30) a seconda delle provenienze e della qualità.

Inizio più lento per le esportazioni di nocciole georgiane nella nuova stagione

Dopo un buon raccolto di nocciole in Georgia l’anno scorso, la stagione attuale è iniziata un po’ più lentamente e di conseguenza si è registrata una leggera diminuzione delle esportazioni di nocciole georgiane all’inizio della stagione 2021/2022, anche a causa delle forti piogge, che hanno portato a ritardi nel raccolto e quindi nelle esportazioni. Allo […]