Avviata la procedura per la Nocciola di Sicilia Igp
Il 7 agosto, a San Salvatore di Fitalia (Messina), è stato presentato ufficialmente il dossier per il riconoscimento della Nocciola di Sicilia Igp. L’iniziativa, organizzata dal GAL Nebrodi Plus, segna l’avvio formale della procedura di registrazione, attesa da decenni dagli operatori. Alla serata hanno partecipato istituzioni, produttori e cittadini, a testimonianza del forte legame identitario […]
Al via il riconoscimento della IGP Nocciola di Sicilia
L’importante processo di qualificazione di prodotti di eccellenza avviato dal GAL Nebrodi Plus, individuati nelle carni fresche e trasformate di Suino Nero dei Nebrodi e nella Nocciola di Sicilia, le due più espressive produzioni del territorio non solo nebroideo, raggiunge una tappa fondamentale: la produzione ed il perfezionamento dei dossier tecnico-scientifici, da allegare alle domande […]