Relazione finale di un progetto realizzato dal Dipartimento di Produzione Vegetale dell'Università degli Studi della Tuscia (VT). Vengono poste a confronto le caratteristiche organolettiche e le proprietà fisiche di varietà locali di nocciole con quelle delle più importanti cultivar nazionali.
Il contenuto di questo articolo può essere letto soltanto dagli utenti registrati.
EFFETTUA IL LOGIN ISCRIVITI ORA
