Anche a seguito del recente accordo con la Nestlè per l’utilizzo nei famosi Baci Perugina, si fa un gran parlare della Tonda Francescana®, una varietà di nocciolo costituita dall’Università di Perugia. La Prof.ssa Daniela Farinelli, coordinatrice del progetto che ha portato alla costituzione della Tonda Francescana®, ha gentilmente messo a disposizione dei lettori di Nocciolare un’interessante presentazione che illustra la storia di questa varietà, dalla sua costituzione sino ai primi risultati produttivi, insieme alle sue caratteristiche agronomiche e a quelle qualitative dei frutti.
