giovedì, 14-11-2024 - Caprarola (VT)
A Caprarola (VT) giovedì 14 novembre 2024, dalle 16:30 alle 18:30, si terrà il convegno “AI-NUT: L’intelligenza artificiale al servizio della nocciola”. L’evento si terrà presso il Palazzo della Cultura e presenterà i progressi e gli obiettivi del progetto AI-NUT, finanziato dal 3° Bando del Centro di Competenza Industria 4.0 MedITech e organizzato da Assofrutti in collaborazione con l’Università della Tuscia, Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali, Dipartimento di Eccellenza Di.Ver.So. e con l’Università di Salerno, Dipartimento di Farmacia (DIFARMA).
AI-NUT è un progetto innovativo che mira a trasformare la filiera della nocciola italiana, introducendo l’intelligenza artificiale per ottimizzare il riconoscimento varietale, garantire la qualità del prodotto, e identificare precocemente malattie delle piante. Questi processi utilizzano immagini digitali e analisi su cloud per migliorare la tracciabilità e la sostenibilità della produzione, contribuendo a valorizzare la nocciola come risorsa agroalimentare strategica.
Tra i relatori dell’evento ci saranno esperti del settore agroalimentare e tecnologico:
- Pompeo Mascagna, Presidente di Assofrutti, per un saluto istituzionale e una visione sul futuro della nocciola italiana.
- Valerio Cristofori e Roberto Moscetti, professori dell’Università della Tuscia, che discuteranno degli assortimenti varietali e dei metodi di valutazione della qualità delle nocciole.
- Stefano Gasbarra del Centro Italia, Azienda speciale della CCIAA Viterbo e Rieti, che esplorerà le dinamiche della corilicoltura nella provincia di Viterbo.
- Alfredo Ambrosone, professore dell’Università di Salerno, che illustrerà il ruolo della certificazione varietale come garanzia di qualità per la nocciola italiana.
- Elena Grobler ricercatrice dell’Università di Salerno e Marcella Di Marino e Alfredo Massa analisti di Netcom Group, quali referenti del progetto AI-NUT, per l’applicazione dell’IA al servizio della nocciola.
Il convegno sarà moderato dal Prof. Giuseppe Celano dell’Università di Salerno. A chiusura dell’evento è previsto un momento di networking e assaggi della filiera della nocciola a cura di Assofrutti.
Non perdete l’occasione di scoprire come l’intelligenza artificiale può rivoluzionare la produzione della nocciola italiana, promuovendo sostenibilità, tracciabilità e innovazione.
Fonte: Assofrutti
