Un silenzio assordante aleggia da alcune settimane sul mondo corilicolo italiano. E’ quello che riguarda il prezzo delle nocciole di quest’anno. Gli occhi e le orecchie di tutti i produttori sono rivolti con ansia verso gli operatori commerciali e i trasformatori per capire quali ricavi possano conseguire con i loro raccolti a premiare le fatiche di un anno di lavoro, ma tutti sembravano tacere fintantoché la ditta Bio Nocciola di Carbognano (VT) ha pubblicato il suo listino prezzi ufficiale che riguarda le più importanti varietà nazionali.
Anche se questa tabella è già stata ampiamente diffusa sui social, Turchia compresa, abbiamo ritenuto utile metterla a disposizione di tutti i nostri lettori per avere una prima idea su come si potrebbe sviluppare il mercato. Non aggiungiamo commenti perchè molte cose si potrebbero dire e si diranno su queste cifre, ma ci ha incuriosito il fatto che la prima quotazione ufficiale della Tonda Gentile del Piemonte sia venuta dal Viterbese.
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Pubblicato: 14-09-2023
