Liguria: nasce la comunità dei produttori di nocciola

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Lo rende noto l’Ente Parco dell’Aveto. Obiettivo, valorizzare e riprendere le varietà del Misto Chiavari.

E’ nata la comunità dei “Produttori di nocciola delle Valli del Tigullio”. L’intesa deriva dall’impegno congiunto, sul tema, di Slow Food, Comuni locali e Parco dell’Aveto, che ne dà notizia. Obiettivo, valorizzare le specialità del “Misto Chiavari” e promuoverne la coltivazione: “I noccioleti terrazzati a forte rischio di abbandono testimoniano la persistenza di un’attività di origini antiche, caratterizzata da terrazzamenti di diverse età e struttura”, spiegano dall’Ente Parco.

Pubblicato 26/01/2018

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