Creme di nocciola, un mercato in evoluzione
Il panorama produttivo mondiale della nocciola sta attraversando una fase di cambiamento e il mercato è trainato dalle richieste di prodotto per le creme di nocciola. La Turchia resta il principale player globale, ma il settore corilicolo vive una trasformazione geografica significativa. Fattori come sensibilità climatica, fitopatie nei noccioleti e rese variabili nei principali Paesi […]